Alfajor de Nueces
del Brasil con
Crema Chantilly
Alfajor de Nueces
del Brasil con
Manjar Blanco
Alfajor de Nueces
del Brasil con
relleno de Chirimoya
Alfajor de Nueces
del Brasil con
relleno de Fresas
Bavarois
de
Chirimoya
Tres galletas de nueces del Brasil, relleno de manjar blanco y crema chantilly. Tres Galletas de nueces del Brasil, relleno de manjar blanco. Cuatro galletas de nueces del Brasil, relleno de manjar blanco, crema Chantilly y pulpa
de chirimoya
Cuatro galletas
de nueces del Brasil relleno de manjar blanco, crema
chantilly y fresas.
Postre liviano y espumoso preparado
a base de claras de huevo y mezclado
con chirimoya, se
sirve con salsa
inglesa.
S/. 27.00 S/. 25.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 31.00
Bavarois
de
Chocolate
Bavarois
de
Durazno
Bavarois
de
Fresa
Bavarois
de
Guanábana
Bavarois
de
Lúcuma
Postre liviano y espumoso preparado
a base de claras de huevo y mezclado
con chocolate, se sirve con salsa inglesa.
Postre liviano y espumoso preparado
a base de claras de huevo y mezclado
con durazno, se sirve con salsa inglesa.
Postre liviano y espumoso preparado a base de claras de huevo y mezclado
con fresas, se sirve con salsa inglesa.
Postre liviano y espumoso preparado
a base de claras de huevo y mezclado
con guanabana, se sirve con salsa inglesa.
Postre liviano y espumoso preparado
a base de claras de huevo y mezclado
con lùcuma, se sirve con salsa inglesa.
S/. 31.00 S/. 31.00 S/. 28.00 S/. 28.00 S/. 31.00 o
Bavarois
de
Mango
Bavarois
de
Maracuya
Bola
de
Oro
Bruselina
de
Canela
Bruselina
de
Chirimoya
Postre liviano y espumoso preparado
a base de claras de huevo y mezclado
con mango, se sirve con salsa inglesa.
Postre liviano y espumoso preparado
a base de claras de huevo y mezclado
con maracuya, se
sirve con salsa inglesa.
Postre Peruano,
suave biscochuelo, relleno de manjar blanco, albaricoque, forrado en maná y bello decorado.
Discos de bizcocho
de canela, relleno y decorado con manjar blanco y crema chantilly.
Discos de bizcocho
de chocolate, relleno de crema pastelera, pulpa de chirimoya
y crema chantilly.
S/. 28.00 S/. 28.00 S/.60.00 S/. 38.00 S/. 38.00 o
Bruselina
de
Chocolate
Bruselina
de
Fresas
Bruselina
de
Guanábana
Bruselina
de
Lucuma
Bruselina de Manjar Blanco con
Pecanas
Discos de bizcocho
de chololate, relleno de crema de
chocolate, crema chantilly.
Discos de bizscocho de chocolate con relleno fresas y
crema chantilly
0oDiscos de bizcocho de chocolate con relleno de pulpa de guanabana y crema chantilly. Discos de bizcocho
de Chocolate con relleno de crema de lúcuma y crema chantilly.
Discos de bizcocho
de chocolate con relleno de manjar blanco, pecanas y crema chantilly.o
o
S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 o
Bruselina
de
Menta
Bruselina
de
Praline
Cake
de
Manzana
Cake
de
Plátano
Cake
de
Zanahoria
Discos de bizcocho
de chcolate, relleno con crema de menta
y crema chantilly.
Discos de biscocho
de Canela con relleno de crema bruselina, praline de pecanas (caramelo) y crema chantilly.
oCake humedo hecho a base de manzanas
y canela.
Cake humedo hecho
a base de platanos
y leche.
Cake humedo hecho
a base de zanahoria
y castañas.
S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 20.00 S/. 20.00 S/. 20.00 o
Cheesecake
de
Duraznos
Cheesecake
de
Fresas
Cheesecake
de
Sauco
Crema
Volteada
Crocante
de
Chocolate
Postre con base de galletas y queso crema, decorado
con duraznos y
coulis de durazno.
Postre con base de galletas y queso
crema decorado con fresas y coulis de fresas.
Postre con base de galletas y queso crema, decorado con sauco. Postre suave hecho
a base de leche y huevos.
oo0
S/. 45.00 S/. 45.00 S/. 45.00 S/. 25.00 S/. 38.00 o
Crocante
de
Guanábana
Crocante
de
Lúcuma
Crocante
de
Vainilla
Damero
de
Lucuma
Delfín
Negro
0 0o 0o Torta de Chocolate combinada con Mouse de Lúcuma para que al cortar de
la apariencia de un Damero.
Bizcochuelo de Chocolate relleno y cubierto con Crema Moka de Chocolate, Mermelada de Albaricoque y Pecanas.
S/. 38.00 S/.38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 o
Delicia
de
Chocolate
Deseo
de
Fresas
Ensueño
de
Guindones
Kuchen
de
Manzana
Manhattan de Fresas
o0 Bizcochuelo de Vainilla rellena con Crema Muselina y Fresas. 0o 0o Postre esponjoso preparado a base de huevos, con una
crema imitación de ligero sabor a queso, decorado con fresas.
S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 22.00 S/. 34.00 o
Manhattan
Durazno
Manhattan
Fresas
Medio
Mundo
Merengado
Chirimoya
Merengado
Chocolate
0o 0o o0   0oo
S/. 34.00 S/. 34.00 S/. 45.00 S/. 38.00 S/. 36.00 o
Merengado
de
Fresas
Merengado
de
Lucuma
Merengado
de
Mango
Merengado
Durazno
Merengado
Guanaba
0o 0o 0o 0o Discos de Merengue rellenos de Foudge
de Chocolate, Guanábana y
Crema Chantilly.
S/. 36.00 S/. 38.00 S/. 36.00 S/. 38.00 S/. 36.00 o
Mil hojas
con
Manjar
Mil Hojas
Fresa
Mouse
Chocolate
Mouse
de
Fresas
Mouse
de
Guanábana
0o Torta de frutas rojas
y Mouse de Vainilla, con fondo de Mil Hojas revestido el contorno de Fresas
y cubierto con disco de Mil Hojas
Suave crema espumosa de Chocolate, descansando sobre un crocante de Pecanas Mouse de Fresas con contorno de Fresas descansando sobre
un crocante de Pecanas.
o
0
S/. 32.00 S/. 40.00 S/. 32.00 S/. 32.00 S/. 38.00 o
Mouse
de
Lúcuma
Mouse
de
Mango
Mouse
de
Maracuya
Muselina
de
Albaricoque
Muselina
de
Chirimoya
o0 Suave Crema espumosa preparada
a base de Mango.
o0 0 0
S/. 32.00 S/. 32.00 S/. 32.00 S/. 38.00 S/. 38.00 o
Muselina
de
Fresas
Muselina
de
Guanábana
Muselina
de
Lúcuma
Muselina de Maracuya Muselina
de
Vainilla
o0 o0 o0o 0o 0
S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 o
Opera Papillón Pasión
de
Lúcuma
Pie
de
Durazno
Pie
de
Fresas
0o 0o Mouse de Lúcuma y Torta de Chocolate cubierta totalmente con Ganache de Chocolate. 0o 0
S/. 40.00 S/. 34.00 S/. 42.00 S/. 28.00 S/. 27.00 o
Pie
de
Limón
Pie
de
Manzana
Pionono de
Chocolate y
Manjar Blanco
Pionono
de
Durazno
Pionono de Fresa
o0 0o 0o 0o Bizcochuelo delgado de Vainilla enrollado con Manjar Blanco, Fresas y Crema Chantilly.
S/. 25.00 S/. 25.00 S/. 30.00 S/. 32.00 S/. 28.00 o
Pionono
de
Lúcuma
Pionono
de
Manjar Blanco
Selva
Negra
Soufflé
de
Albaricoque
Soufflé
de
Chirimoya
o0 0o Bizcochuelo de Chocolate relleno
con Crema de Chocolate, fresas, Mermelada de
Fresas y Chantilly.
o0 0
S/. 30.00 S/. 28.00 S/. 38.00 S/. 32.00 S/. 34.00 o
Soufflé
de
Durazno
Soufflé
de
Fresas
Soufflé
de
Mango
Soufflé
de
Maracuya
Souflé
de
Lúcuma
o0 o0 0o 0 0
S/. 34.00 S/. 34.00 S/. 34.00 S/. 27.00 S/. 34.00 o
Soufle
Guanabana
Tarta
de
Almendras
Tiramizú Torta
Brasilera
Torta
Chocolate Esp
Suave bizcochuelo
de huevos, relleno con Guanábana Foudge y Crema Chantilly.
Masa azucarada rellena de Almendras
y suave Crema de Maracuya decorada con Fresas.
Crema de Queso Mascarpone, con Bizcocho de Café embebido con licor
de Café.
0 Keke de Chocolate húmedo relleno con Manjar Blanco, Crema Chantilly y cubierto con Foudge.
S/. 34.00 S/. 32.00 S/. 40.00 S/. 30.00 S/. 38.00 o
Torta
Chocolate St.
Torta
de
Café
Torta
de
Chirimoya
Torta de Chocolate con
Lúcuma
Torta de Chocolate
con Menta
Torta de chocolate húmedo relleno
con Foudge de Chocolate
o0 o0 oCrema de Queso Mascarpone, con Bizcocho de Café embebido con licor
de Café.
0
S/. 32.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 o
Torta
de
Fresas
Torta
de
Durazno
Torta
Guanabana
Torta
Hindú
Torta Hindú
con
Crema Chantilly
o0 oBizcochuelo de Vainilla relleno de Manjar Blanco , Durazno y crema Chantilly. Bizcochuelo de Vainilla relleno de Manjar Blanco, Ganábana y Crema Chantilly. Torta de Zanahoria
y especies rellena
de Manjar Blanco y cubierta con Manjar Blanco y Pecanas.
0
S/. 36.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 o
Torta
Tres
Leches
Tricolor
de
Chocolate
Tricolor
de
Fresas
Tricolor
de
Lúcuma
Tricolor
de
Mango
o0 o0 o0 o0 0
S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 S/. 38.00 o
Tricolor
de
Vainilla
0o 0o 0o 0o
       
o0 0o 0o 0o 0
S/.38.00 0o 0o 0o 0o